关于印发《睢宁县集中打击生猪私屠滥宰专项行动实施方案》的通知
发布日期: 2015-12-20  访问量:

睢政办发〔2015123

 

县政府办公室关于印发《睢宁县集中打击生猪私屠滥宰专项行动实施方案》的通知

 

各镇人民政府,县各园区管委会,县各委办局(公司),县各直属单位:

为保障全县生猪及生猪产品质量安全,依法严厉打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪行为,切实维护人民群众肉品消费安全,根据省农委、省公安厅和省食品药品监督管理局联合印发的《关于打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的公告》有关精神和要求,结合我县生猪屠宰行业清理整顿工作实际,经县政府同意,决定在全县范围内开展为期3个月的集中打击生猪私屠滥宰等违法活动专项行动。现将《睢宁县集中打击生猪私屠滥宰专项行动实施方案》印发给你们,请认真贯彻执行。

 

睢宁县人民政府办公室

                       2015年12月20日

 

睢宁县集中打击生猪私屠滥宰

专项行动实施方案

 

为切实开展好集中打击生猪私屠滥宰等违法活动专项行动,现制定如下实施方案。

一、工作目标

依据《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《最高人民法院 最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》等有关法律法规,围绕元旦、春节重大节日时段、重点区域和薄弱环节,组织开展集中打击生猪私屠滥宰专项行动,规范生猪屠宰市场秩序,严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质、屠宰及销售病死猪等违法犯罪行为,保障猪肉产品质量安全。

二、工作任务

针对生猪屠宰以及运输、销售各环节存在的突出问题,利用20151220日至2016320日三个月时间组织开展集中打击生猪私屠滥宰专项行动,严厉打击违法犯罪行为,确保生猪屠宰监督管理取得明显成效。具体包括以下三个阶段。

(一)宣传教育阶段(20151220日至1225日)。充分利用各类媒体,采取灵活多样的形式,强化宣传教育和知识普及,引导肉品科学健康消费,提高消费者自我保护意识和能力,为专项整治行动营造良好社会氛围。

(二)集中严打阶段(20151226-2016315日)。在前期排查摸底的基础上,严厉打击私屠滥宰违法行为。县畜禽屠宰主管部门积极会同市场监管、公安等部门,集中开展多部门联合执法,围绕元旦、春节重大节假日等食品安全敏感期,针对城乡结合部、私屠滥宰多发村(户)和肉食品加工集中区域等私屠滥宰易发区域和多发地区,严厉打击私屠滥宰、违法销售和屠宰病死猪、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为,消除生猪屠宰行业存在的问题和隐患,提高肉品质量安全保障水平。切实做好行政执法与刑事司法衔接,集中查处生猪屠宰环节各类违法行为,端掉一批私屠滥宰窝点,严惩一批违法犯罪分子。

(三)总结巩固阶段(2016316-20日)。认真总结生猪屠宰专项整治行动开展情况、主要成效、经验做法和存在不足,公布一批违法屠宰典型案例,震慑违法犯罪分子。

三、工作要求

(一)加强组织领导,强化分工协作。此次集中打击专项行动由县畜禽屠宰管理工作领导小组统一组织,县林牧局作为牵头部门负责统筹、协调和落实专项整治工作,各有关单位根据职能各司其职,为顺利推进集中严打工作提供保障。各镇(园区)政府(管委会)负责组织开展辖区内集中严打工作,组织开展联合执法行动,做好严打中的矛盾协调化解工作,确保行动目标任务全面完成;负责落实镇级相关单位监管责任和生产经营者主体责任,落实农村鲜肉摊点监管等工作,确保辖区内社会秩序和猪肉市场稳定。县林牧主管部门负责生猪及生猪产品从养殖、屠宰到进入批发、零售市场或生产加工企业前的监管。县市场监督管理部门负责生猪产品进入批发、零售市场或者生产加工企业后的监管。县公安部门负责食品犯罪案件侦办,并协助和配合相关部门查处私屠滥宰、注水、加工病害猪肉等违法行为,对阻挠行政执法、暴力抗法等行为依法办理。县城管局负责对占用道路、公共场地摆摊设点销售猪肉及其他畜禽产品行为和因屠宰、销售畜禽、畜禽产品污染环境行为的查处。获证定点屠宰企业负责企业产品的质量安全及猪肉配送、批销点的设立和正常供应;按照“自愿、互利、互惠”的原则,协助关闭后的屠宰厂(点)转型为定点企业的经销商、配送商或加盟商,吸纳相关人员再就业,实行同工同酬。宣传、财政、发改等部门要大力支持集中行动的开展。新闻媒体配合做好宣传报道工作。各镇(园区)和县相关部门要按照属地管理和分级负责原则,切实履行畜禽屠宰监督管理职责,将集中打击生猪私屠滥宰等违法犯罪活动工作纳入议事日程,落实可行措施,依法履职尽责。县畜禽屠宰管理工作领导小组不定期对各镇(园区)进行督导检查,对重点地区、重点问题实施现场指导、跟踪督办,确保集中行动取得实效。

(二)加强企业监管,落实主体责任。进一步明确和落实生猪屠宰企业质量安全主体责任,督促屠宰企业严格落实生猪进厂(场)检查登记、肉品品质检验、“瘦肉精”自检等制度,落实好各项质量安全控制措施。监督屠宰企业按照规定及时对病害猪进行无害化处理,完善屠宰环节病害猪无害化处理补贴经费申报程序和手续,加强补贴经费管理。督促屠宰企业落实屠宰台账制度,如实记录屠宰生猪来源、数量、屠宰日期、检疫检验证号、销售去向和病害猪无害化处理情况,形成来源可溯、去向可查、责任可究的肉品安全责任链。

(三)加快行业整顿,规范市场秩序。大力推进生猪屠宰行业清理整顿工作,严格按照时限要求,依据相关法律规定,督促不合格的生猪屠宰场(点)和企业拆除屠宰设施设备、上交屠宰证牌、变更营业执照。彻底关闭不合格生猪屠宰场(点),规范全县生猪屠宰市场秩序。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                      

  抄送:县委各部委办,县人大办公室,县政协办公室,县法院,

        县检察院,县人武部。                          

  睢宁县人民政府办公室            20151220日印发

<< 返回
睢宁县人民政府主办